[수원갈비] 가보정 수원본점 (갈비맛집, 육회맛집, 한우맛집, 수원3대갈비)

상호명: 가보정

영업시간: 월 화 수 목 금 11:30-21:30/ 토 11:00-22:00 / 일 11:00-21:30

위치: 경기 수원시 팔달구 장다리로 282 의성빌딩

주차: 매장 가능

위치 지도: 가보정
경기 수원시 팔달구 장다리로 282 의성빌딩
https://naver.me/FrKl8uUB

가보정 : 네이버

 

갈비맛집으로 유명한 3대 수원갈빗집 중 하나인 가보정에 방문했다. 주변 지인들도 엄청나게 추천하는 갈비 맛집인 가보정은 이미 너무 유명해서 특별히 나의 추천은 중요하지 않을 것 같다. 하지만, 일단 결론부터 말하자면 고기를 좋아하는! 갈비를 좋아하는! 육회를 좋아하는! 당신이라면 꼭 한번 방문해야 할 곳인 것은 틀림이 없다.

어마어마한 규모를 자랑하는 가보정은 본점을 방문하는 것이 좋은데, 가보정 골목이라고 해도 과언이 아닐 정도로 큰 건물 세 개가 (가보정 일관 이관 삼관) 교차로의 한 부분을 가득 채우고 있다. 규모가 큰 만큼 주차 그리고 웨이팅, 고객 관리가 정말 잘 되어 있어서 사람이 많을 것이라고 미리 겁먹지 않고 방문하시길 추천한다. (일요일 오후 두 시에 방문하였는데 막힘없이 식사가 가능했다.

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고기를 먹으러 갔으니 고기를 가득 시키자! 한우 생갈비와 한우 양념 갈비 그리고 육회를 주문하였고, 마무리 식사로는 누룽지탕을 주문했다.

고기 먹을 생각에 너무 흥분해서 제대로 찍지 못한 육회…. 맛은 정말 끝내준다. 정말 왜 어르신들이 호로록호로록 육회를 마신다는 표현을 쓰셨는지 충분히 이해가 가는 부드러움과 고소한 맛이다.

이곳은 물론, 고기가 훌륭하지만 함께 나오는 반찬도 가짓수가 많고 맛이 아주 좋기로도 유명하다. 그리고 그 명성만큼 모든 반찬이 입에 짝짝 붙는다.

말할 필요도 없이 고기는 입에 사르르 녹는데 개인적으로 양념 갈비보다는 무조건 생갈비를 추천하고 싶다.

마지막으로 뜨끈한 누룽지탕을 시원하게 마시고 디저트로는 수정과와 약과가제공 된다. 고기가 미친 듯이 맛있다는 가보정!! 그 값어치를 하는 곳이다. 수원에서 맛있는 갈비집을 찾고 있다면 주저하지 말고 가보정의 방문해 보시길 강력 추천 한다.